Le Restau à vins Quimper

Découvrez un extrait de notre carte

Les formules du midi
du lundi au vendredi midi 12h-14h

(sauf jour férié)


Tous les plats sont faits maison


Formules au choix

Plat du jour 11,00€
Ou suggestion de la semaine.
Entrée + plat ou plat + dessert 14,50 €
+ café 15.00 €
Entrée + plat + dessert 18,00 €
+ café 18.50 €

Découvrez notre menu Estival

Menu estival 24,50 €

Au choix
Caviar d’aubergine
Palourdes roses des Glénan farcies
Fraîcheur melon et jambon cru

Au choix
Ballotine de volaille et riz parfumé
Pièce de bœuf sauce diable et frites maison
Filet de poisson à la crème de petits pois et légumes de saison

Au choix
Assiette de fromages
Fondant au chocolat
Coupe tutti frutti (fruits frais et sorbets citron, fraise)
Bavarois aux fruits rouges

LE MENU DU MOMENT 36,00 €
Accompagné d'un verre de vin pour l'entrée, et d'un verre de vin pour le plat, 41€50 (choix du patron)

Menu du moment

Au choix
Tartare de saumon, pomme verte et passion
Brochette de canard sauce au foie gras
Gambas grillées et sauce vierge

Au choix
Poisson du moment au chorizo et croustillant de polenta
Tataki de bœuf et sa purée de patate douce
Onglet de veau au jus de thym et olives

Au choix
Poire gratinée et mousse de caramel beurre salé
Crémeux chocolat et fruits rouges
Terrine de tatin aux pommes

Suggestions du moment

Sur l’ardoise

Découvrez

Notre carte

ENTREES

Huîtres creuses de Bretagne les 6 9,50 €
les 9 : 13.50 € les 12 : 18.50 €
Carpaccio de saumon 9,90 €
Saumon fumé par nos soins et toasts chauds 13,90 €
12 palourdes roses des Glénan farcies 10,90 €
Accra de poissons sauce vierge 11,50 €
Assiette de Langoustines 14,90 €
(suivant arrivage)
Panaché huîtres et langoustines 19,90 €
Foie gras maison et toasts chauds 16,90 €

Salades et Tartines

Salade Atlantique 11,90 €
Saumon fumé maison, crème fraîche, tomate, croûtons, salade verte
Chèvre chaud campagnard 11,90 €
Chèvre sur toasts, lardons, tomate, salade verte
Salade tiède de st jacques et langoustines 16,90 €
Noix de st jacques, queues de langoustines déglacées au vermouth, riz, salade verte
Salade Glazick 12,80 €
Andouille chaude et pommes, pomme de terre, oignons, salade verte
Tartine de Mr Seguin 11,90 €
Pain, fromage de chèvre, poivre, jambon de pays, crème fraîche, herbes, huile d’olive, miel.

« Nos tartines sont accompagnées de salade verte »
Tartine Nordique 11,90 €
Pain, saumon fumé maison, crème fraîche, ciboulette et citron

Poissons

Arrivages quotidiens de poissons pêchés dans l’Atlantique Nord Est.

Filet de la mer 15,50€
Saumon au beurre blanc 17,50 €
Cassolette de coquille st jacques à l’Armagnac 21,50 €
Poisson noble, langoustines suivant arrivage consultez l’ardoise

LES VIANDES

Carpaccio de boeuf 13,90 €
(Fines lamelles de boeuf cru au parfum de basilic et huile d’olive) - 1ère assiette servi avec frites et salade 13.90 - Avec une 2ème assiette de carpaccio 22.50
Steak tartare 17,50 €
(haché à la demande servi cru garni de condiments et d’épices)
Steak haché maison 13,90 €
(env. 200g)
Steak haché poêlé façon tartare 17,50 €
Burger le fermier 12,90 €
Poulet, lard, chèvre, salade et sauce tartare servi avec des frites et salade verte
Burger Barbecue 13,50 €
Steak haché, tomate, cheddar, oignons rouges, sauce barbecue servi avec des frites et salade verte
Pavé de bœuf 18,50 €
Entrecôte 19,90 €
Double entrecôte 28,90 €
Bavette à l’échalote 17,50 €
Escalope de veau à la crème 22,50 €
(Origine France )

LES LICHOUSERIES

Carpaccio d’ananas 7,00 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 7,00 €
Mousse au chocolat 7,00 €
Tarte maison 7,00 €
Aumônières de pommes au calvados 7,80 €
Crème brûlée vanille 7,70 €
Panna Cotta aux fruits et coulis de mangue 7,20 €
Verrine BZH 7,80 €
traou mad maison, poire, caramel, glace vanille, chantilly
Cappuccino 5,00 €
Café gourmet 6,80 €
Thé gourmet 7,00 €
Irish Coffee 7,80 €

NOS GLACES (Extrait)

Venez découvrir sur place nos autres coupes glacées

Dame Blanche 7,50 €
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Poire Belle Hélène 7,80 €
Glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly
Café liégeois ou Chocolat liégeois 7,50 €
Coupe Antillaise 8,20€
Glace vanille, rhum raisin, raisins macérés au rhum, chantilly
Coupe Kemper 7,90 €
Glace vanille, tranches de pommes arrosées de caramel au beurre salé, Chantilly